E.S.- Bruxelles    
« Cela faisait longtemps que je me préoccupais de mon poids, de ce que je pouvais et ne pouvais pas manger, du nombre de calories que contenaient les aliments, mais en l’absence de résultats durables, je me suis tournée vers les causes de mes problèmes alimentaires. La formation de 8 semaines de Mindful Eating a été une période d’apprentissage où j’ai découvert énormément de choses sur mon comportement et mes habitudes alimentaires de ces vingt dernières années. Grâce à tout cela, j’ai pu identifier le problème. Cela m’a facilité la tâche et m’a motivée à changer mon comportement alimentaire. L’approche professionnelle et patiente permet de faire de ce programme une réussite ! »
    
M.D - Bruxelles    
« Grâce à la formation, j’écoute désormais beaucoup mieux mes signaux de faim et de satiété et je fais de meilleurs choix pour moi-même. J’ai pu à nouveau profiter de la nourriture avec mes cinq sens et sans jamais me sentir coupable. »

I. J. -Brussels 
"I took Caroline's Mindful Eating course in autumn 2012 and I can recommend it to anyone wanting to change the way you eat. 
My initial reason to start this journey was to loose weight and keep it off. Before joining Caroline's course I did go and see a dietitian for some guidelines about WHAT. Caroline's course was just the thing I needed to become more conscious about WHEN and WHY I eat. There I also learned that a perfect weight or body size wouldn't bring me true happiness. Controlling my weight was just another way to avoid the real issues. 
Caroline has a way to combine her expertise with a great personality, someone you can trust to guide you through this exciting (and sometimes scary) proces towards mindful eating and unconditional acceptance.
My weight is no longer the focus of attention, Caroline has given me insights into my relationship with food that gives me the power to ENJOY FOOD FULLY and take care of myself because I FEEL WORTHY!” 
  
A.VG.- Gand
'Sinds lange tijd ben ik met mijn gewicht bezig, wat ik wel of niet mag eten, het aantal calorieën dat voedsel bevat. Omdat dit geen duurzame resultaten opleverde, ben ik op zoek gegaan naar de oorzaken van mijn eetprobleem. De 8 weken Mindful Eating training bevat afwisseling van: kennisoverdracht, groepsinteractie en oefeningen. Het was een leerzame periode waarbij ik veel meer over mijn eetgedrag -en gewoonten heb ontdekt dan de voorbije twintig jaren. Door de vele inzichten heb ik zelf beseft waar de problemen zitten. Wat het dan ook veel gemakkelijker maakte om gemotiveerd te blijven om mijn eetgedrag te veranderen.
Dank voor de professionele en geduldige aanpak om het programma succesvol te maken.'  


La formation Mindful Eating est idéale pour toute personne souhaitant améliorer sa relation à la nourriture, à l’alimentation et à son corps.

Il n’est pas nécessaire d’avoir déjà de l’expérience en matière de pleine conscience.